蟹味菇鮮美可口，做法也簡單，挺開胃的

此圖文原創創作者：西南三味

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蟹味菇，中文正名“真姬菇”，又名玉蕈、斑玉蕈、荷葉離褶傘，因它具有獨特的蟹鮮味，故有人稱它為蟹味菇，蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味。

今天西南三味教大家做蟹味菇焗豬板筋。