撈汁八爪魚配方，其銷售180份

芥味撈拌八爪魚

配比：麻油150克、辣鮮露300克、白糖600克、花椒油、50克、雞粉150克。、涼開水500克、家樂雞汁 400克、芥末油30克、鎮江香醋400克、蒸魚豉油380克。

制作過程：八爪魚用水稍微燙一下，放上述汁水里泡6各小時以后 撈出八爪魚，汁水留著上菜時澆入汁水上面放點小米椒、蒜泥、蔥絲點綴即可、簡單好吃的冷菜之一、