香蕉變軟不愛吃，別浪費，加個雞蛋做早餐，又香又甜

香蕉變軟不愛吃，別浪費，加個雞蛋做早餐，又香又甜

這個早餐我堅持吃了兩周，褲腰變寬松了，吃著吃著就瘦了

最近手指受傷請病假在家，整天閑著沒事干，除了追劇就是躺著睡覺，吃了睡，睡了吃，提前享受了一下還有四年才能享受的退休時間，真是美美的。但也有不美好的地方，就是處在吃喝睡的養膘狀態，整天在家穿著睡衣行走，近兩周沒有出門，待要去醫院復查穿衣時才積習難發現，變胖了，以前穿著合適的褲腰變得緊緊的，系起來都困難了，走路都有挪不動的感覺了。

于是，想法變瘦提上議事日程，不能外出運動，那就從早餐做起，管住嘴，反正一個人的早餐午餐都是自已做主。家里的水果不少，有香蕉，還有藍莓，再配點雞蛋牛奶，蔓越莓干，麥片，做成營養早餐，既飽腹，又滿足自已喜甜的口感，味道還真是不錯。不用餓著肚子呢。這不，又到半個月的復查時間，我再穿上同一條褲子，褲腰竟然變得比受傷前還寬松了，而且腳 步又變得輕快了，真是不錯呢！下面分享給大家。

所用食材：

雞蛋1個 香蕉1根半 即食麥片2條，藍莓、蔓越莓、牛奶適量

具體做法：

1先將即食麥片弄碎，然后放入一個雞蛋和一小把蔓越莓干。

2再加入牛奶，牛奶的量不必太多，能將麥片滋潤就可以了。

3香蕉去皮切成小段。我用的香蕉都熟透了，我家里的人都不太喜歡熟透的香蕉，雖然它吃起更甜，但我更喜歡肉質更一點的香蕉。這個熟透的香蕉正好可以給麥片增加甜度。將切好的一部分香蕉與麥片混合平鋪在烤碗中。

4然后再擺滿剩下的香蕉，再撒上藍莓。藍莓含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能。藍莓中含有豐富的“花青素”，還能保護眼睛防止近視強化視力的作用。現在我們的眼睛經?？措娔X和手機，容易眼疲勞，所以可以經常吃點。

5將烤碗放進烤箱或者空氣炸鍋， 200度，20-25分鐘即可。如果您喜歡藍莓爆漿的，就多烤一會。

取出來，趁熱食用吧！藍莓的果汁滲入香蕉和麥片，熟透的香蕉不用加糖也非常甜，值得您試一下。香蕉的香甜，麥片的綿軟，是一個非常不錯的能量早餐。

我是蘋果小廚，美食專欄原創作者，一個孩子的媽媽，所有文字和圖片均為原創，發現有盜文盜圖者必究！我與您分享的都是簡單而美味的家常菜、還有基礎易學的家庭烘焙，與您一起共享一日三餐的快樂，期待您與我一起交流！