武漢這11家吃螃蟹館子,去試試吧

吃螃蟹是讓平時不拘小節的武漢人

也變得耐心起來的美食,

掰掉腿,去蟹胃蟹腸蟹心,

掀起蟹蓋,

蘸上調料,

該講究的地方一個不少,

就跟夏天要有小龍蝦一樣,

秋天不吃頓螃蟹是說不過去的,

金黃色的蟹黃,

雪白的蟹肉,

嫩白的腿肉,

怎么愛吃都不算過分!

▲蒸螃蟹

▲烤螃蟹

▲燒螃蟹

除了蒸螃蟹,熱愛重口味的武漢人

還有烤螃蟹、油燜蟹、鹵螃蟹等各種吃法,

若你好這一口,又懶得動手,

這些吃螃蟹的好位置,

請收好~

大腦殼秘燒大閘蟹

燒大閘蟹

地址:漢堤路31號(地鐵1號線丹水池B口步行290m)

人均:95元

屬于蒼蠅小館的類型,窩在巷子里,第一次去的總懷疑走錯了地方,環境不必多說,位置不大,但是勝在味道好,簡單說就是物美價廉,每年吃貨小伙伴都要去吃上一頓秘制大閘蟹才算完。

這家螃蟹屬于味重的,首先食材都是新鮮的,螃蟹現殺現做,每道菜都要燒很久,一小鍋一小鍋的燒,每份螃蟹都足足倒了一整瓶啤酒,吃起來確是甜中帶辣的醬香款。味道重但不是簡單的重油重辣重咸堆出來的,蟹黃都保存的很好,殼里都是滿滿的蟹黃蟹膏,吃到嘴巴都要黏住啦~本來只愛吃蒸螃蟹的人也欲罷不能。

周周龍蝦(仁壽路店)

鹵螃蟹

地址:仁壽路116號

人均:67元

雖然店名叫龍蝦,實際上老板就是靠著鹵螃蟹,成為了硚口宵夜必去的位置之一?,F在也開了分店了,環境好了很多,不過還是習慣去老店。

△photo by:大頭

鹵螃蟹味道很好,一盆有六七只,個個帶黃,吃得過癮。另外主打的蒜香蟹腳面也要來一份,一端上桌就能聞到濃郁的蒜香味,熱干面很筋道,被醬汁包裹著,這么大一份都得搶著吃。

△photo by:Jessy0o

△photo by:TaylorTrump

黃師傅香辣蝦

香辣蟹

地址:金山大道特8號金銀湖萬科四季花城小區東一門

時間:11:00-21:30

也是開了十幾年的老店,環境一般,位置很小,大概四五桌的樣子,店子不起眼但是人氣很高,去晚了沒位置,夏天做小龍蝦,其他季節就是基圍蝦和螃蟹了。蝦子螃蟹都很新鮮,吃過一次就知道。

這個季節當然是吃螃蟹了,香辣的燒法很絕,里面可以看到各種配料,越吃越香,所以來這吃螃蟹就不建議吃清蒸的了。

photo by:喜鵲a

by:Babybye1127

胖嫂油燜蟹

油燜螃蟹

地址: 前進二路151號

時間:16:30-02:00

陳氏胖嫂,就是我們說的胖嫂油燜蟹家,來這的人不外是吃蝦吃蟹吃殼馬,現在正是吃螃蟹的時候。

胖嫂家螃蟹的燒法很好,味道濃厚,肉質鮮嫩,螃蟹雖然小膏品卻毫不遜色!吃到后面還可以加熱干面進去,吃到撐。

嗯媽屋里

咖喱蟹

地址:南京路鄱陽街洞庭村一號

時間:17:30-02:00

一家很隱蔽的小店,藏在巷子里,店里位置也不多,也是經常要排隊,小店的布置也有些特色,平時愛去這家吃燒烤,現在又愛上了吃螃蟹。

這家蟹的做法有好幾種,嗯媽爆蟹、烤螃蟹還有咖喱蟹,最推薦的還是咖喱蟹,清甜的咖喱土豆配螃蟹,意外得很搭,螃蟹也很飽滿,蟹肉吃起來也帶著清甜,最后咖喱可以用來拌飯吃,非常下飯。

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