消炎促修復—圣誕樹

雖然還沒有到圣誕節，但突然想把美食做成圣誕樹的樣子，好看又能吃的圣誕樹

原料

西蘭花一顆

山藥300克

輔料

油適量

鹽適量

彩椒適量

制作過程

1,山藥入鍋蒸熟.

2,用彩椒弄一些裝飾圣誕樹的裝飾品出來。

3,西蘭花用刀分成小朵后，先用水浸泡幾分鐘。然后在燒開的水里放幾滴油再放西蘭花焯熟，撈出時再些鹽調味。

4,山藥蒸熟后把皮剝掉，然后做成山藥泥，再把山藥泥弄成一堆小山狀。

5,把西蘭花從山藥泥底部插進去，一圈一圈的往上插進去。

6,知道把所有西蘭花插完進去。一顆圣誕樹的造型就出來了。

7,再把彩椒裝飾上去就完成了。

烹飪技巧以前削山藥皮手總是癢，現在想到有妙招，要做山藥泥的話可以先蒸熟山藥，再剝皮，手就不會癢了。

適宜人群

3歲以上

標簽

促進食欲 補充維生素

餐次分類

中晚餐

推薦理由

西蘭花的營養價值比全面，有鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等微量元素，兒童適當食用有助于促進生長、增強免疫力。但是很多寶媽都反應自己孩子不愛吃這種菜，如今做出這樣的圣誕樹，還擔心孩子不喜歡嗎？趕緊試試吧。