【鹽百食譜】秋季養生小常識~~

秋季養生

秋天丹桂飄香

是一個收獲的季節

也是一個需要滋潤進補的季節

在干燥的秋季氣候之下

喝湯、飲茶、品蔬果

不失為養生的上佳選擇

秋季養生小常識

喝湯篇

秋天，天氣轉涼，

古人認為，這是陽氣收斂的現象。

表現為，外界悲秋清涼，內則余熱未消，

人的感覺便是干燥異常，

不妨多進補湯水來抵抗秋燥。

秋季喝排骨蓮藕湯：

1、蓮藕兩到3節；胡蘿卜少許；

2、排骨，最好是用帶有一些肉的豬肋骨會好些的；

3、若放一些中藥去一起熬會更好，可根據自身情況適量放一些當歸、紅棗、黨參去煲。

藕香與肉香的搭檔簡直是天下絕配，既有藕的清甜又有排骨的香濃，是溫潤美味湯的佳品，鮮香味美，營養豐富，是潤燥的絕佳湯品；

飲茶篇

“手持一本書，悠閑地靠坐在藤椅上，

桌上擺放盞一盞清茶，飄過陣陣茶香?！?/p>

想來這是每個人都向往的愜意生活。

秋季天氣干燥，

也是許多疾病的多發季節，

很多人選擇喝茶養生

菊花茶

菊花茶就是將菊花曬干直接浸泡飲用即可，在我們身邊也比較常見，秋季喝菊花茶可以將體內堆積的內火去掉，同時菊花茶能清熱明目，是很多電腦族的首選之一；

枸杞茶

枸杞作為比較常見的食物，常常被用來泡茶，秋季燥熱，更是枸杞食用的最佳季節。尤其對女性而言，枸杞能滋陰補腎、潤肺明目。

桂圓紅棗茶

桂圓紅棗茶是一種飲品，主要原材料有干紅棗、桂圓肉等，滋潤心脾、養心開胃，是冬令溫補食品，富含較多的糖類物質，增加了整體的熱量和多糖類物質的養生價值。

蔬果篇

秋天是干燥的季節，

應多吃應季蔬果補充水分與營養，

蔬果也有分季節，

應季的蔬果營養價值更高且自然健康。

秋季吃山芋

山芋味甘性平、歸脾胃經，有利脾胃、益氣力、寬腸胃，是秋天的應季食物，既健康又美味。

秋季吃梨

秋梨是潤燥的，含有較多糖類和多種維生素，清熱解毒、潤肺生津，因鮮嫩多汁而被譽為“天然的礦泉水”。

秋季吃柿子

柿子屬于寒性食物，味道甘甜微澀，能清熱去噪，富含果膠，是一種水溶性的膳食纖維，營養價值很高。

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