蛋炒飯加入它更香, 不同的蛋炒飯吃法

小時候最喜歡老爸的炒飯，女兒也喜歡吃炒飯，我把花生醬加入到飯中，更加的美味。這道美食可菜可飯，擠入了四季寶花生醬，有一股花生的香味，微微甜的味道，更加的好吃，不防來試試哦。。。蛋炒飯是外來的一種吃法，這種飯菜合一的做法從河西走廊傳入內地，最終為廣大漢人所接受。在揚州被發揚光大了，因此，揚州人把他們的蛋炒飯稱為揚州炒飯，聽說現在已經成了揚州的招牌飲食了。

材料。

米飯，豌豆，蔥，雞蛋，鹽，花生油，花生醬。

做法。

1，米飯加青甜椒末炒勻備用。

2，雞蛋打散，花生醬備用。

3，不沾鍋倒入蛋液攤勻。

4，小火煎熟。

5，從鍋里拿出蛋餅。

6，把炒飯放上，擠入四季寶花生醬。

7，卷起，切成小塊，撒上青甜椒粒和黑芝麻。

小貼士。

1，蛋液一定要打散，攤出的蛋餅才會好看。

2，駕馭不了鐵鍋，建議用不粘鍋來做蛋皮。