秋季時令正當食!來一碗紅棗蓮子銀耳羹吧!

紅棗蓮子銀耳羹,是一道傳統的中華藥膳。屬于粥湯菜譜,主要原料是銀耳、蓮子、紅棗和冰糖。這道美味的湯羹,滋潤而不膩滯,補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃,香甜可口。

食材明細

主料:銀耳(100g)、蓮子(50g)、紅棗(40g)

輔料:冰糖(適量)

做法步驟

1、準備好食材

2、銀耳和蓮子提前一個晚上泡發

3、第二天早上,紅棗清洗干凈,稍微泡一下,紅棗、蓮子、銀耳一起放入電高壓鍋燉煮25分鐘

4、時間結束后,加入冰糖,攪拌均勻至冰糖融化

5、美味既成

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