快來get蜜桔的小秘密吧!
尋烏蜜桔原產中國,已經有4000多年的栽培歷史了。尋烏蜜桔全身都是寶,尋烏蜜桔的果肉、皮、核、絡均可入藥。我自古就是貢桔,現在是國家地理標志保護產品。在中外友好交往中,曾被斯大林同志譽為“桔中之王”。所以,也有人叫我尋烏蜜桔寶寶。

柑桔家族包括桔、柑、橙、金柑,柚、枳等成員,蜜桔原產中國。古籍《禹貢》記載 4000 年前的夏朝,我國的江蘇、安徽、江西、湖南、湖北浙江等地生產的柑桔,已列為貢稅之物。到了秦僅時代,柑橘生產得到進一步發展。《史記·蘇奏傳》(西漢司馬遷著)記載:“齊必致魚鹽之海,楚必致桔柚之園”,說明楚地(湖北、湖南等地)的柑桔與齊地(山東等地)的魚鹽生產并重,《史記》中還提到:“蜀漢江陵千樹桔,…此其人皆與千戶侯等”。可見當時柑桔生產已有相當規模。蜜桔起源于中國云貴高原,途經長江而下,傳向淮河以南、長江下游,直到嶺南地區。15 世紀,葡萄牙人把我的祖先帶到地中海沿岸栽培,當地稱為“中國蘋果”。后來,又傳到拉丁美洲和美國。
蜜桔含有多種營養成分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸櫞酸、維生素C、醇、檸檬醛、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵等多種無機鹽及其它營養物質
蜜桔有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結止痛、促進食欲、醒酒及抗瘧等多種功效。常吃桔子不僅身體補充多種維生素和無機鹽等營養具有健身益體促進生長發育之功效,而且還能健胃消食、燥濕除脹,是治療消化不良,脾虛腹脹、氣逆不下、胸部飽滿,飲酒過度的良藥,并有截制瘧疾發作的功效。
蜜桔是一種防治心腦血管疾病極好的水果,蜜桔有許多的活血物質,被人體吸收后,可以預防血管疾病的發生。蜜桔的水分非常豐富,可以滋潤皮膚,補充皮膚中容易缺失的水分。而且因為它有一種叫做果酸的物質。果酸對人體肌膚起到美白作用,對于一些有雀斑的女性來說,蜜桔還可以沉淀黑色素,減少雀斑的出現。

一方水土養一方味道,產地決定了味道。尋烏山地以第四紀紅壤為主,兼有少量紫色土和山地黃壤,土層深厚,具有良好的土壤條件,紅壤土具有土層深厚,土質偏酸,有機質含量較低的特點,適合它的生長。尋烏屬典型的亞熱帶濕潤季風氣候,春早、夏長、秋短、冬暖,四季分明,雨量充沛,光照充足,無霜期長,9-11月晝夜溫差大,雨熱同季,非常適合蜜桔生長。且春季多雨,溫暖濕潤,有利蜜桔生長開花結果;秋冬晴朗、干燥少雨,晝夜溫差大,極利蜜桔果實糖分積累。這也是為什么尋烏蜜桔那么甜的原因。

