春吃花秋吃果，清補正當時，這款時令雞湯更養生

秋天是水果豐盛的時節

很多人習慣生吃

但您知道嗎，水果也能用來燉雞湯

在秋天喝這款湯，營養豐富與鮮美醇香兼得

豈不美哉？

食材

散養老母雞1只，猴頭菇25g，干無花果25g，蘋果1個，生姜3片，枸杞少許。

做法

01

將蘋果洗凈、去皮、去核、切塊，散養老母雞洗凈并切塊，五花果和猴頭菇洗凈；

02

將所有食材和生姜一同放進鍋中，加入清水沒過雞塊；

03

大火煮沸后轉小火燉兩個小時，食用時調入適量食鹽即可。

功效

蘋果生津潤肺、除煩開胃，干無花果健胃消食、防癌抗癌，猴頭菇安神養胃、滋補強身。合用能溫中益氣，補精添髓。

而散養老母雞的滋補效果就更不必說了

強筋健骨、益氣養血、健脾補虛

在秋冬喝最為適宜