不健康素食傷腎臟

素食【不健康素食傷腎臟】很多人堅信，素食蛋白質含量低，因此吃素有助護腎。然而，《美國腎病學會臨床雜志》刊登一項研究發現，吃素也大有講究。吃健康素食可保護腎臟減少腎病，但是高淀粉多糖的不健康素食反而會增加腎臟損傷風險。（via人民健康網）

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