【悅心養生】葡萄酒的幾大妙用 趕緊收藏起來吧

葡萄酒是酒類之中含有堿性物質的酒，并且還含有各種有機酸，能增強人體內的新陳代謝。在烹調菜肴時，加一點葡萄酒可以除去魚、肉類的腥臭味。

除此以外，葡萄酒還有許多巧妙的用法。

柔滑肌膚

紅葡萄酒富含抗氧化物，對皮膚有不錯的養護作用?？梢园押炔煌甑募t葡萄酒倒進浴缸里用來洗澡，或者把它當做爽膚水擦在臉上。用完之后，你可以明顯感到自己的皮膚變得柔軟順滑。

而且，它還可以減少皺紋，讓皮膚變得更有活力。

清洗蔬果

葡萄酒可以把蔬菜和水果上的雜質去掉，比單單用水洗的效果要好很多。它還可以殺滅蔬果上的大腸桿菌、沙門氏菌及其他雜菌。甚至還可以讓蔬果嘗起來更美味。

清洗廚房用具

白葡萄酒可以用作很好的消毒劑，它的酸和酒精可以除去污漬，殺滅病菌，而且不像真正的清潔劑那樣帶有可能對身體有害的化學物質。

不過，如果你的廚房臺面是用花崗巖制作的，那就不適合用白葡萄酒來清洗了，會腐蝕花崗巖。你還可以拿白葡萄酒來清洗玻璃制品。

腌漬肉食

在烹飪肉食之前，先放在葡萄酒中腌漬6個小時左右，可以把煎炸過程中可能產生的致癌物質減少90%，還可以讓肉食嘗起來味道更濃郁，更美味多汁。

清洗車道/車庫

如果你的私家車道或者車庫上有一些汽油污漬，可以嘗試把一些葡萄酒倒在污漬上面。葡萄酒中的酸可以把這些污漬去掉一部分；如果用葡萄酒和小蘇打進行混合，清洗效果會更好。

制作醬料

把喝不完的葡萄酒倒入制冰格里，然后進行冰凍。當你需要用葡萄酒來制作醬料或者腌漬食物時，可以隨時把它拿出來使用。