免打發零失敗的蘋果千層蛋糕

免打發零失敗的蘋果千層蛋糕

用料

蘋果3個 雞蛋2個 低筋面粉85克 黃油20克 細砂糖35克 鹽1克 泡打粉3克 牛奶105克 杏仁片適量

免打發零失敗的蘋果千層蛋糕的做法

準備材料

2.調兌牛奶105g

3.雞蛋打散均勻，加細砂糖

4.加鹽拌勻

5.倒入牛奶攪拌均勻（家里沒純牛奶，用的孩子喝的澳優能立多G4兌的）

6.過篩加入低筋面粉和泡打粉攪拌至無粉狀

7.倒入提前融化了的黃油，攪拌均勻

8.蘋果去皮去核切薄片

9.倒入面糊中拌勻，再倒入墊了油紙的6寸模具中，整平

10.表面撒上杏仁片

11.烤箱提前預熱

12.放入提前預熱的烤箱中層，180度約烤40分鐘即可（時間與溫度根據實際情況調整）

13.成品

14.成品

15.成品

16.成品