舌尖上的四川，酸辣野菜，簡單小菜

材料：野菜150克，小米椒6克。

調料：生抽7克，醋，味精各3克。

酸辣野菜

做法：

將野菜用清水洗凈，過水燙后放涼；小米椒用清水洗凈，切成圈。

小米椒圈中加入生抽，醋，味精調好味，倒入野菜中拌勻，裝盤即可。