避免餐后血糖升高的方法：添加這種香料，有利于降低血糖

糖尿病是一種常見的慢性疾病，它的主要癥狀就是血糖值偏高，當血糖值持續偏高的時候，還會引起一些嚴重的并發癥，包括心臟病、肝腎衰竭、糖尿病足等。因此，對于糖尿病患者來說，首要任務就是控制血糖。日常生活中，該如何控制血糖呢？除了服用藥物或者注射胰島素之外，還可以在飲食中加入一種香料。

是什么香料呢？它就是肉桂，我們經常在西餐廳或面包店見到的肉桂粉，就是把肉桂研磨成粉。而我們燉肉的桂皮和肉桂屬于 同類的樟科植物，從質地上來說，肉桂比桂皮更厚一些，營養和健康功效更強。

肉桂不僅可以當作香辛料來提味，還可以幫助調節血糖。這是因為在飲食中加入肉桂之后，它可以阻止小腸對淀粉的吸收，從而降低餐后血糖值。另外，研究還發現，肉桂能夠模仿胰島素，增加其敏感性。

除了能夠降血糖之外，肉桂還是“驅寒高手”，它能夠暖胃，對于風寒引起的癥狀有顯著的改善作用。肉桂作為香辛料，一般情況下是不能直接食用的，那如何將其加入食物，讓你順利吃下去呢？可以將肉桂打成粉末狀，然后灑在食物的表面食用。

但是，需要提醒大家的是，吃肉桂的時候，要注意自己的身體狀況是否適合食用。首先，體內有火，咽喉脹痛、干燥的人，不宜食用肉桂；其次，肉桂有活血的功效，因此經期以及孕期的女性，應避免食用肉桂。另外，肉桂中含有一種叫做香豆素的物質，這種物質如果攝入過多，會增加肝臟的負擔。因此，糖尿病患者每天攝入的肉桂應不超過1克。