喝茶到底防癌還是抗癌呢？

說到茶，在全世界范圍內，恐怕無人不知無人不曉。在全世界很多國家，都有飲茶的習慣，比如美國、英國對于歐洲紅茶比較偏愛，而中國、日本則比較喜歡綠茶。

飲茶即能當做一種消遣、又能當作一種飲品，對于身體還有很多好處，但是最近，關于茶有一些爭論，有人說，喝茶可以防癌抗癌，有人卻說，喝茶可能致癌，那么到底聽誰的呢？

喝茶防癌抗癌嗎？

在茶葉當中含有特別豐富的營養物質，包括酚類物質、生物堿、蛋白質、氨基酸、多酚等，尤其是綠茶。

在綠茶當中含有豐富的酚物質和茶黃素和茶紅素，這些物質都是具有抗氧化活性的，具有清理自由基的功能，并且可以幫助細胞進行DNA的修復，所以，喝茶是具有防癌的功能的。

同時，茶兒茶素還可以抑制腫瘤細胞血管生成，從而切斷其營養的供應，從而導致癌細胞的滅亡。其含有的谷胱甘肽以及S-轉移酶，對于腫瘤都有一定的抑制作用。

此外，茶多酚也可以有效的防止紫外線輻射的損傷，并且還能夠調節免疫系統。

說到這，我們好像幾乎可以確定，茶就是天然的抗癌神奇啊，怎么會反倒致癌呢？到底是不是謠言呢？我們接著往下看！

喝茶真的會致癌嗎？

喝茶一定要趁熱，我想這是愛好喝茶的人的共識，茶涼了就失去了原有的口感和香味，并且喜歡品茶的以男士為主，然后有一項來自北京大學的調查顯示，喝熱茶可能對于健康有一定的負面影響。

據了解，喝熱茶，同時又吸煙、飲酒，這樣的習慣會大大的增加患食道癌的概率。目前，這一結論已經發表在了《內科年報》上。

在實驗的過程中，科學家們分析了多達45萬的樣本，年齡在30歲到79歲之間，在隨后的隨訪期間，有多達1731名參與者被診斷為食道癌。同時科學家得出的結論認為，如果喝熱茶，并且規律的飲酒、吸煙，患食管癌的風險就會大大增加，幾乎是其他人的5倍?？梢悦刻靵韮闪＝裥倚〗鹌吭鰪娒庖吡?，含量16%左右吸收利用率最高，通過提高T細胞、NK細胞和巨噬細胞等免疫細胞的活性增強免疫力。

喝茶需要注意

1、適“度”：溫度過高可能會灼傷食道粘膜，但溫度過低，可能可能會影響口感，最好的的溫度是60度左右，這樣就可以一舉兩得了。

2、適量：飲茶雖然好處多多，但是如果飲茶過量的話，反而會增加身體的負擔，所以每天飲茶不超過兩次，而每天不超過六克。

3、遠離煙酒：上面已經說過了，如果喝茶、吸煙、喝酒的話，會大大的增加患食管癌的概率，所以，最好可以戒煙戒酒，起碼可以戒一樣！