馬鞍山，熟悉的煙火氣又回來了

馬鞍山，熟悉的煙火氣又回來了！

街邊的紫葉李盡情綻放

湖畔的垂柳抽出嫩枝

當萬物換上一層明媚的濾鏡

馬鞍山的春天真的來了

從2月22日餐飲服務單位可打包外賣，到3月13日可有序逐步開展堂食，馬鞍山人無比想念的美食回來了！在“哧溜哧溜”的吃面聲里，在“滋滋”冒著油的烤餅香味里，在“咕咚咕咚”翻滾著的熱湯里，馬鞍山的煙火氣，正在慢慢升騰……

當涂大肉面

馬鞍山人的早晨，從一碗面開始。干絲面、炸醬面、雞蛋面、雪菜肉絲面……說到面，馬鞍山人不用皺眉頭就能報出十多種，當然，最萊斯的，還屬當涂大肉面。

位于衛生大廈附近的205老面館，是市區最為有名的幾家大肉面面館之一?；謴吞檬车牡谝惶?，老板早就做好了準備：“從店面環境到碗筷，都進行了全面的消毒，同時確保顧客一人一桌，保持距離?！?/p>

走進窗明幾凈的店鋪，顧客點過單，沒一會兒，一碗熱騰騰的面條就端上來了，澆上一勺辣子，掰上兩瓣蒜，再咬一口肥而不膩的肉片，真香!

渣肉蒸飯

開在安工大附中旁的李大叔渣肉蒸飯，是很多小馬學生的青春回憶。老板娘說，他們恢復營業才3天，雖然從網上看到了可以堂食的通知，可他們還得緩一緩：“我們家店面比較小，為了避免引起人員聚集，暫時還不考慮恢復堂食。”

盡管只能打包，但聞風而來的顧客也是絡繹不絕，很多人憋了一個多月，就想著這一口。

緊實的瘦肉裹在米粉中，浸滿肉汁的千張和糯米飯，再配上蒸到酥軟的土豆，和爽口的咸菜……食量再小的妹子，遇上這樣的美味，也能吃下滿滿一盒飯。

大肉餅

說到馬鞍山的美食，安工大肉餅是不得不提的，從不起眼的路邊攤，到如今的獨立店面，老板娘笑著說他們已經經營24年了。“從沒有休過這么久的假，以前過年最多初八就開業了，今年一口氣歇了40多天?！?/p>

門口貼著“依次排隊，保持1.5米距離”的告示，案板上擺放著雪白的面團，油鍋里金燦燦的肉餅散發著誘人的香味……“恢復營業一個多星期，一天能賣百來個吧?！崩习迥镎f，生意肯定不如之前好，但是對未來還是有信心的。

美 食 店

各大商圈的美食區域也開始復蘇，恢復堂食首日，金鷹六樓有不少店鋪開門營業，小菜園、米斯特披薩等美食店已全面做好測溫、消毒等措施，還為顧客提供了公筷公勺，倡導一人一桌或隔桌就餐，美食大可享用，但是安全距離還是要保持的。

要上一份紅燒肉，點個石板蒜蓉蝦，再來碗甜而不膩的赤豆元宵做餐后甜點?；蛘呦霌Q換口味，買份比薩和炸雞，配上冰可樂……還等什么，爽快地吃起來吧！

人間煙火氣，最撫凡人心。

溫馨提示

外出就餐安為先，排隊間隔一米五；

餐廳堂食有要求，亮碼測溫戴口罩；

餐前餐后要洗手，咳嗽噴嚏要捂口；

用餐間距隔一米，公筷公勺配備好；

野味生食拒接受，買單提倡手機付。