紐約曼哈頓島上的小咖啡館:咖啡杯里的鮮花和綠植


不要被你的眼睛欺騙了。
這些,不是多肉植物,而是紙杯蛋糕。

這家叫做URBAN BACKYARD的小咖啡館,坐落在紐約曼哈頓島的下城。
小小一間店,店里店外都不大。
綠植散落四處、老家具隨意擺放。
可是店外常有人來拍照,店里常有人來消費。

人們來這里的理由,可不單單是為了咖啡。

造型精巧的紙杯蛋糕。帶著玫瑰味的創意拿鐵。甚至,小店的門臉。門前的花磚地。

家常的美,是人們喜愛的打卡地。
甚至,小店的理念,也是回頭率的保證。
店雖小,但理想真的不小。
"推廣綠色生活,帶動社區、改變我們對環境的影響。"
你以為這樣的理念空洞嗎?
來客都看到了眼睛里。

植物做的紙杯;竹子做的吸管;用的舊家具……
無論是可降解物質,還是舊物再利用,不浪費、不留痕,不就是在講述自己的主張嗎?
客人能清晰地記得小店的核心理念:"Eco-conscious"。
不僅記得,還會在社交媒體上代為推廣。
別看咖啡館簡單、小巧,飲品設計可是夠"宏大"。

常規的咖啡品種自不必說。
現在流行的手沖咖啡、冷萃咖啡也全在。
創意飲品就更是多樣。

比如,在拿鐵基礎上翻出的花樣:
玫瑰拿鐵、薰衣草拿鐵、紫薯拿鐵。
在抹茶基礎上翻出的花樣:
薄荷抹茶、抹茶拿鐵。
在茶基礎上翻出的花樣:
一見鐘情、一吻定情。

配合飲品推出的小點心,有顏值、有味道。
發現了嗎?其實綠色生活,是對生活有創意、有想象力的改裝。
"希望用我們的環保實踐,影響咖啡市場,啟發人們選擇更環保的生活方式。"
店主人的用心,讓自己的理想,落實到點點滴滴的生活中來。
而人們,是能用心感受到的。
