原味咖喱牛肉快手版

步驟1

牛肉切片，只放了姜粉和五香粉腌制了20分鐘

步驟2

這個原味咖喱，根據量來決定用幾塊，我是倆孩子的飯量，拿了2塊

步驟3

土豆，胡蘿卜滾刀塊，洋蔥切絲

步驟4

少許油，先放洋蔥煸炒，依次再放入牛肉，土豆，胡蘿卜

步驟5

炒2分鐘，加水沒過蔬菜，蓋鍋蓋燉，15-20分鐘軟了就可以放入咖喱塊，繼續邊攪拌邊煮，這個過程也是收汁的過程，

步驟6

留到差不多汁，咖喱完全均勻裹上菜了，就出鍋

步驟7

蒸了鍋巴米飯配著特別好吃