糖友飲食是一門學問!這5大飲食法則,請你牢記在心
都說患上糖尿病,大魚大肉就跟患者沒關系,嚴格的控制飲食,是糖尿病患者保持血糖穩定的關鍵。而且與藥物治療一樣,需要長期堅持,這對于患者來說是一個不小的考驗。而且患者在克制飲食時,還總有“我到底能吃什么,怎么吃才算克制?”這樣的疑惑。
其實,對于糖尿病患者該如何飲食,才算控制得當。并且起到一個穩定血糖的作用,已經有了明確的界定,大多數糖尿病患者在這樣的“飲食規則”中,都可以得到有益于自身病情的效果。

糖尿病患者如何飲食,才能有益于血糖的穩定?
1、嚴格控制每天的總熱量攝取:無論飲食結構,烹飪方法還有食用餐數的變化,都要基于每天總熱量攝取不變這一前提。而每天攝取的總熱量跟要跟患者的活動情況還有身體素質來決定,不要出現過飽或者饑餓的情況。
2、營養攝取要均衡:并不是說患上糖尿病就什么都不能吃,要適當的搭配,保證患者的營養??刂坪锰妓衔铩⒌鞍踪|、脂肪三大營養素的比例。其中碳水化合物應占總熱能的50-60%、蛋白質應占總熱能的15—20%、脂肪不超過總熱量的30%。
在食材的選擇上要多樣化,包含米面、紅薯這樣的糧谷類。也要有蔬菜水果、類肉蛋類、油脂類等食物。糖尿病并不是要患者“克制”成營養不良,在保證身體正常運轉之下,有節制的攝取飲食才是正確的。

3、規律飲食:患者最好按時按量的規律進食,最好是餐后血糖升高剛好于藥物作用的高峰接近或吻合,這樣能讓患者的血糖在用餐后得到更好的控制,也有利于藥物治療方案進行有效的調整。此外,可以選擇少食多餐,盡量減少因為用餐帶來的血糖波動。不過要注意,這里的多餐并不是要添加飲食,而是把主餐中的食物量勻一些到副餐中,保持每天總熱量攝取不變。
4、注意烹飪方式:少鹽少油少煎炸,多采用煮、蒸、灼、燜等方式。清淡也易于消化,煎炸、紅燒等方式,容易重油重口,增加熱量。不適合糖尿病,特別是肥胖的糖尿病患者食用,最好不選擇這類烹飪方式。

5、保證足夠的維生素跟膳食纖維攝?。撼渥愕木S生素有助于糖尿病患者預防心血管和神經系統等并發癥,膳食纖維能起到一定的降血糖效果,當然并不是說這兩樣越多,效果越大。只是一定范圍內可以起到作用,糖尿病患者可以選擇含有較高維生素還有膳食纖維豐富的食物。
除了以上這幾點,很多糖尿病患者非常關注的糖分攝取也是一個關鍵,不是說患有糖尿病,跟甜沾上的就不能吃。在糖分這方面,糖尿病患者限糖要限制單、雙糖的攝入。因為這兩種會導致血糖快速升高,不利于控制血糖的穩定,患者在飲食計劃時,可以查詢食物的營養成分構成,適當的選擇。
